Россиянам посоветовали выбрать «день наслаждения»

Диетолог Алименко: чтобы похудеть, не нужно резко ограничивать себя в питании

МОСКВА, 4 мая — РИА Новости. Чтобы сбросить вес, не нужно резко ограничивать себя в питании, лучше научиться «откладывать удовольствие», рассказал в интервью радио Sputnik специалист по рациональному питанию и снижению веса Иван Алименко.
Весной многие люди начинают активнее бороться с избыточным весом, стараясь улучшить свою фигуру до наступления жарких дней. У некоторых при этом даже возникает страх перед едой, или ограничительный невроз, отметил Алименко. В таком состоянии человек не может планомерно избавляться от лишних килограммов: он то резко сокращает употребление пищи, то срывается, добавил специалист по рациональному питанию. Намного эффективнее будет научиться «откладывать удовольствие», устраивая себе время от времени «день наслаждения», уверен он.

Такая методика приведет к уменьшению страха перед едой и научит человека себя контролировать, продолжил он.
Мясной отдел в магазине — РИА Новости, 1920, 28.04.2022
28 апреля, 02:15
Врач назвал норму потребления мяса
«По сути, мы учим «откладывать удовольствие», учим человека, который плохо контролирует вес, выдерживать определенные периоды. Например, питаться шесть дней рационально и на седьмой день отдыхать от этого», — уточнил Алименко.
В «день наслаждения» можно позволять себе любую еду, полагает он.
«Сладкая газировка, фастфуд, пицца — это не так важно. Если мы говорим о питании для контроля над весом, оно должно быть рациональным. Условно нездоровые продукты состоят из тех же белков, жиров и углеводов, что и правильная еда. Бояться не нужно. Если нет других ограничений по здоровью со стороны врачей, например, гастроэнтеролога или аллерголога, вы спокойно едите в «день наслаждения», что хотите», — сказал специалист по рациональному питанию.
Однако вся вредная для фигуры пища должна быть или съедена, или выброшена к вечеру «дня наслаждения», предупредил эксперт.
«Все должно быть съедено или выброшено, чтобы не оставлять на завтра. Потому что у многих людей с пищевым расстройством есть так называемый экстернальный аппетит: вижу — ем, не вижу — не ем», — объяснил Алименко.

Популярные диеты для быстрого похудения

Несмотря на то, что в мире существуют сотни диет для быстрого похудения, долгосрочный результат можно достигнуть, только кардинально изменив свой образ жизни. Рассмотрим основные из них и убедимся в этом!

Диета рассчитана на семь дней, каждый из которых очень строго расписан. Первый — литр молока. Второй — 500 г творога и 800 мл сока без сахара (кроме виноградного и бананового). Третий — фрукты и литр минеральной воды без газа. Четвертый — десяток сваренных в мундире картофелин и снова сок. Пятый — полтора килограмма яблок. Шестой — полкило постной говядины и сок. Седьмой — только два литра кефира.
Мнение диетолога: Диета с резким ограничением калорийности. Средняя калорийность дня – 750 – 800 ккал. Для выполнения этой диеты нужна сильная мотивация. Может наблюдаться головокружение, различные вегетативные расстройства. Для снижения риска развития побочных эффектов рекомендуется дополнительный прием поливитаминных комплексов. Желательно проводить диету под контролем врача.
Кефирно-гречневая диета
Предположительная эффективность: минус 7–12 кг за одну-две недели.

Гречку в данном случае не варят, а только заваривают: заливают кипятком из расчета полтора стакана воды на стакан крупы, хорошенько укутывают и оставляют на ночь. В течение дня ее можно есть, сколько угодно — не приправляя специями, солью и соусами. И плюс к тому выпивать литр 1% кефира. Между приемами пищи разрешается добавить пару несладких фруктов, салат из капусты, зелень, ложку меда — чтобы не сорваться. И в неограниченном количестве пить воду, зеленый или травяной чай (не менее 1 л в сутки).
Мнение диетолога: Диета с ограничением жиров, с умеренным снижением калорийности. Придерживаясь данной диеты, можно сохранить регулярные тренировки, однако снизить их по интенсивности относительно привычных на 30%. Долго такую диету выдержать трудно. Также развивается дефицит жирорастворимых витаминов, застой в желчном пузыре, остеопороз, другие нарушения обмена веществ.
Десятидневная белковая диета
Предположительная эффективность: минус 10 кг, плюс более крепкие мышцы.

Уже само название диеты подсказывает, что она разрешает белки, причем в любом количестве. В том числе жирное мясо, колбасу, сало, яйца. И запрещает углеводы, причем не только мучное и сладкое, но и любой хлеб, абсолютно все крупы, фрукты и даже некоторые овощи: морковь, картофель, кукурузу, свеклу. Нельзя ни кефира с йогуртами, ни креветок с кальмарами, ни печени, ни орехов… Из того немногого, что осталось, можете сами спланировать рацион на каждый день: сочетание продуктов и величина порций остаются исключительно на ваше усмотрение.
Мнение диетолога: Диета с ограничением углеводов. Больше подходит для людей, моложе 30 лет. Может наблюдаться быстрая потеря массы, особенно на первой неделе. Однако придерживаться данной диеты долгое время очень сложно, сохраняя активный образ жизни и трудовую деятельность. Высокий риск появления головных болей, раздражительности, тревожности, депрессивных состояний, нарушения настроения, сна, подъема артериального давления, появления запоров или расстройства стула.


Книги о здоровом питании

В поисках мотивации для ежедневной заботы о своем теле и духовном здоровье, мы часто прибегаем к непроверенным методам или не до конца исследованным практикам. В этом вопросе лучше обратиться к специалистам и поучиться у них. Нутрициолог Алена Поддубная и фитнес тренер Лера Корж посоветовали книги о здоровом питании, авторы которых на собственном примере доказали их действенность и пользу. 

Кэмерон Диас, Сандра Барк – «Книга о теле»

Кэмерон Диас, Сандра Барк – «Книга о теле»

В этой книге собраны не просто известные диеты или советы по правильному питанию из сети. Это личные правила жизни Камерон, которые привели ее к идеальным формам и духовной гармонии. Ведь важно начать не просто ходить в зал или делать ассаны ома по утрам, нужно осознать свое внутреннее состояние и понять как начать правильный путь своих трансформаций. 

Светлана Бронникова – «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть»

Светлана Бронникова – «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть»

Психолог Светлана Бронникова разобралась в том, какие же мысли влияют на наш аппетит и как бороться с безграничным желанием закрывать едой все стрессовые ситуации. Как научиться жить без запретов, срывов и груза собственной совести за каждый съеденный кусок торта – вот о чем эта книга. 

Елена Мотова – «Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей»

Елена Мотова – «Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей»

Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. 

Джиллиан Райли – «Как есть меньше»

Джиллиан Райли – «Как есть меньше»

Книга о неочевидных проблемах от пищевой зависимости, о которых каждая их нас так часто забывает. На самом деле они приводят к серьезным нарушениям, провоцируя развитие диабета, гастрита, проблем с печенью и сердцем. Не говоря уже о лишнем весе. Эта книга поможет вам преодолеть пищевую зависимость, как бы она ни проявлялась.  

Стив Фридман, Скотт Джурек – «Ешь правильно, беги быстро. Правила жизни сверхмарафонца»

Стив Фридман, Скотт Джурек – «Ешь правильно, беги быстро. Правила жизни сверхмарафонца»

Скотт Джурек – сверхмарафонец, человек, который способен преодолевать намного большие дистанции, чем марафон в почти 43 километра. Эта книга – не не только о беге и не столько о беге, сколько о жизни в широком её понимании. О том, как преодолевать свои границы, о внимании к мелочам, о поисках пути и смысла, о внутренней гармонии и отдельным бонусом – веганские рецепты в конце глав. 

Наталья Зубарева – «Вальс гормонов. Вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам»

Наталья Зубарева – «Вальс гормонов. Вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам»

Наталья Зубараева – доктор по гормональному здоровью, специалист по правильному питанию для баланса эндокринной системы. Книга – полноценная инструкция для каждой девушки, которая хочет улучшить состояние своих волос, ногтей и кожи, и всего организма в целом. Нормализировать вес и сохранить его надолго, не переживая каждый сезон новые потрясения. 

Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл – «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья»

Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл – «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья»

Мировой специалист по биохимии Колин Кэмпбелл провел ряд громких открытий в системе питания человечества и вывел несколько простых правил, придерживание которых поможет нам избавиться от большинства проблем со здоровьем. Гормональный фон, сердечно-сосудистая система, раковые болезни – эти проблемы каждый день убивают миллионы людей. Все происходит от незнания и банальных ошибок в питании и образе жизни. 

Интуитивное питание: моё тело хочет объесться и растолстеть

Модно думать, что природа подсказывает нам только что-то разумное и здоровое. Но только надо помнить, что условия жизни человека давно изменились, а наша природа, возможно, нет.

Интуитивное питание — диета, которая вошла в нашу жизнь вместе с модой на всё естественное (и всё, что естественнее естественного). Она творит чудеса. На ней не только худеют, чем одержима почти каждая женщина старше четырнадцати, но и наконец-то здоровеют, ведь сама природа подсказывает, какие вещества срочно нужны нашему телу.

Читать далее «Интуитивное питание: моё тело хочет объесться и растолстеть»